Kontakt
Weingut Künstler
Geheimrat-Hummel-Platz 1a
65239 Hochheim am Main
Telefon: +49 (0) 61 46 - 8 38 60
Telefax: +49 (0) 61 46 - 73 35
E-Mail: info@weingut-kuenstler.de
Internet: www.weingut-kuenstler.de
Weingut Künstler
Der Künstler des Weins
Franz Künstler gründete 1965 das Weingut Künstler in Hochheim neu. Das Weingut Künstler umfasst heute 48 ha Rebfläche in Hochheim, Rüdesheim am Rhein sowie in Assmannshausen. Auf den Hochheimer und Rüdesheimer Spitzenlagen werden 80% Riesling, 15% Spätburgunder sowie Chardonnay, Sauvignon-Blanc, Alvarinho, Grüner Veltliner und Merlot angebaut.
Seit 1988 führt Gunter Künstler den Betrieb, seine Devise lautet: schonende und sorgsame Behandlung der Trauben im Weinberg und Keller. Die naturnahe Weinbergspflege mit Begrünung der Rebzeilen und der Verzicht auf Herbizide ergeben einen gesunden Weinberg und gesunde Trauben. Die Trauben werden vorwiegend mit der Hand gelesen und schonend gepresst.
Die Moste werden, je nach Herkunft, im Edelstahltank und großen klassischen Holzfässern vergoren. So entstehen kraftvolle, extraktreiche, Terroir geprägte, lebendige Weine.
