Weingut Ress

Dynamik mit viel „Ressponz“

Seit 2010 führt Christian Ress in 5. Generation das Familienunternehmen und baut das Weingut kontinuierlich auf heute 45 ha aus.

Er erlangte durch einige in der Branche Aufsehen erregende Projekte, wie der Anlage eines Weinbergs in Keitum auf Sylt in 2009, der Eröffnung der wineBANK in Hattenheim in 2009, der Versenkung des RESSpekts in 2010, aber nicht zuletzt auch durch seine konsequente Qualitätsoffensive, bundesweit viel Aufmerksamkeit. Der nächste anstehende und logische Schritt ist die Zertifizierung und Umstellung auf den ökologischen Weinbau, der mit dem Jahrgang 2016 begonnen wurde.

Die Weinberglagen erstrecken sich über 25 km im Rheingau. Zusätzlich bewirtschaftet werden 3 ha in Rheinhessen. Angebaut werden zu 89% Riesling, 10% Spätburgunder und 1% Weißburgunder, allesamt echte Heimatweine aus verschiedensten Lagen und Böden.